• Olatu

Nos pommes de Mouguerre 🍎

Depuis le début de cette belle aventure, notre souhait était de garder, des matières premières à la production, un ancrage local; et ce n'est pas prêt de changer !


Comme toute aventure, elle réserve son lot de surprises et de rencontres.

C'est ainsi que nous avons rencontré Frédéric, agriculteur Mugertar passionné. Et quelle ne fut pas notre surprise quand, pour la première fois, nous avons aperçu ses vergers depuis le chemin de Bidartia.



S'étendant à perte de vue, entre champs et collines, sa ferme est un véritable lieu de vie où la nature règne en maître. Tandis que Fred' nous expliquait son savoir faire, nous contemplions ses vergers et ses pommes qui, à cette période, commençaient à atteindre leur maturité et leur couleur définitive. On en voyait déjà tout le potentiel !


Après une enrichissante et intéressante discussion, l'objectif était clair : vous proposer des jus locaux, d'excellente qualité et qui favorisent l'économie locale.


Nos produits varient selon les récoltes et les saisons, de la granny à la reinette en passant par la pink ou la chanteclerc, chacune des variétés de pomme est intéressante à travailler.

Nous avons la conviction qu'un produit évolutif est le gage d'un produit naturel de qualité.


Parlons maintenant des pommes, et pas de n'importe quelles pommes !


100% de nos Granny et de nos Reinette proviennent de pommes destinées à être jetées car difformes et un peu abîmées ... Chez Olatu pas question de gaspiller, ces pommes sont aussi bonnes que celles encore sur les pommiers. Nous leurs donnons une seconde vie ! 🌱


Si on peut produire en favorisant l'économie locale en évitant le gaspillage tout en gardant la qualité et le savoir faire local, pourquoi s'en priver ?


Nous sommes aujourd'hui fiers de vous proposer des jus de 1L issus des pommes de la ferme d'Elhorria à Mouguerre.



Avec sa couleur brune claire ce jus saura vous accompagner tout au long de la journée. Contenant uniquement le sucre du fruit, nous avons vraiment l'impression de manger une pomme ! Désaltérant, hydratant, sain et local, que du bonheur !


Nous avons hâte que vous goûtiez 🍎


Un petit conseil, allez faire un tour chemin d'Elhorria, où Frédéric et Marie-France cultivent et proposent avec amour des produits de la ferme, des fruits jusqu'au miel.



Suivez nous pour retrouver bientôt nos bouteilles de jus de pomme de Mouguerre en format 1L.


Développons le circuit court et gardons la qualité 🌱


Merci à Frédéric et Marie-France, pour leur confiance 🌊


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